Секреты отельера

Итоги июля 2026 Уже середина августа, а мы всё еще не поделились показателями за июль. Исправляемся и продолжаем с тем же отелем, о результатах первого полугодия которого мы подробно рассказывали ранее. Что произошло в июле? Главный итог: бюджет доходов выполнен на 99,77%. Не дотянули совсем чуть-чуть, и причина, как наглядно видно по показателям, в ADR. Этот месяц был интересен тем, что уже к 1 июля план был выполнен на 95%. Казалось, дело в шляпе. Но загрузка при этом была выше 90%, так что продавать оставалось практически нечего. Ранее мы рассказывали, что снижение ADR на 10% относительно бюджета в этом году уже почти принято за норму. Но в июле средняя цена опустилась еще ниже. Главная причина - очень большая глубина продаж и значительная доля ранних бронирований. Несмотря на неоднократное повышение цен и изменение условий акции, поднять ADR до бюджета не удалось. Жаловаться не приходится. Загрузка в отеле максимальная, отклонение от бюджета минимальное. Но очередную порцию выводов сделать всё-таки нужно. Что и вам советуем.

Есть вещи, которые в отеле никто не считает ошибкой. Кроме гостя. Мы часто показываем гостиничный продукт глазами гостя, но при этом слишком хорошо знаем, как работает отель изнутри. Поэтому многим странным решениям можем найти объяснение. Где-то так быстрее работать хаускипингу, где-то виноват проектировщик, где-то инженерия досталась в наследство. Объяснение, правда, не делает эти вещи удобнее. Поэтому сегодня раскрываем карты. Наш личный ТОП-5 гостиничных решений, которые способны раздражать совершенно исправно и по всем стандартам. 1. Одеяло, заправленное под матрас. Мы прекрасно знаем, откуда появилась эта традиция и зачем она нужна. Но осознание того, что перед сном снова предстоит извлекать из матраса меч Артура, легче не делает. 2. Пояс халата, не вставленный в петли. Разворачиваешь халат, и пояс тут же падает на пол. Да, продевать его в петли - дополнительные секунды работы хаускипинга. Но гостю потом не приходится поднимать пояс, искать петли где-то за собственной спиной и доказывать себе, что мелкая моторика ещё при нём. 3. Выключатели. Сколько бы про них ни шутили, отели продолжают превращать управление светом в интеллектуальную игру. Пять выключателей. Ни одной подписи. Какой отвечает за бра, какой за прихожую и почему третий выключает вообще всё, кроме света в коридоре, выясняется исключительно экспериментальным путём. Мастер-выключатель возле кровати по-прежнему воспринимается некоторыми проектировщиками как слишком смелая инновация. 4. Кондиционер. Слишком холодно. Слишком жарко. Дует прямо в кровать. Не дует вообще. На панели 14 кнопок, половина которых, судя по всему, декоративные. Борьба за комфортную температуру иногда заканчивается классическим гостиничным компромиссом: выключить всё и открыть окно. 5. Сантехника в душе. Есть удивительная категория смесителей, стоимость которых явно намного выше способности человека понять, как ими пользоваться. Включить воду. Найти комфортную температуру. Переключить верхний душ на ручную лейку. Три простейших действия иногда превращаются в полноценное знакомство с инженерной мыслью автора проекта. И вот что интересно. Ни один из этих пунктов гость не увидит на сайте отеля. Ни один не попадёт в фильтры OTA. Ни один обычно не обсуждают на планёрке как серьёзную проблему. А потом появляется самое неприятное для отельера впечатление: «Вроде хороший отель. Но возвращаться почему-то не хочется».